酸菜肘子面

时间:2019-05-23 来源:马家私房面官网


  酸菜肘子面
  用料
  材料
  用量
  肘子(后肘)1000g
  酸菜200g
  海带250g
  盐适量
  味精适量
  姜适量
  胡椒粉少量
  大葱2根
  小葱适量
  花椒适量
  做法
  1. 肘子切小块,洗净。海带丝漂洗(因为盐多所以多洗一下)。葱切段,小葱切葱花。酸菜切丝。
  2. 肘子下锅(高压锅),到上汽在下海带丝,酸菜,大葱,姜,花椒,胡椒。然后煮到上汽后6---7分钟。起锅
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