马家私房面 注定这是一碗有味道的好面

时间:2019-06-21 来源:马家私房面官网

  开业之初,马家私房面就有了清晰的目标定位:以面起家,主打私房好面系列。以“专注家常面食”为产品定位;以“用心做好面”为企业精神;以“手擀味道”为品牌差异化价值;坚持“无味精,好食材”的用料原则,以“带给顾客家一般的用餐体验为服务宗旨。

  针对在快速吃饱一餐饭的同时吃的舒服、吃的健康的目标市场需求,在建立之初,马家私房面把差异化定位为:工艺上还原手擀面的制作流程步骤,用料上依托内蒙古自然地理优势,优选内蒙古河套雪花粉、草原上等牛肉及当季绿色新鲜时蔬,烹饪中坚持低油低盐的健康理念!
  正是这样的定位,这样的做法,深得食客的信任与好评,样板店很火,规模不大,但盈利能力很强。每每食客如潮,排队买餐,香喷喷,热腾腾,各种可口的小菜,马房私房面着实抓住了食客的胃。第二年,马房私房面在包头开了3家店。刘书武成功转型,在快餐业绽露头角。
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